Wie wird lebensmittelechter Karton für Lebensmittelverpackungen hergestellt?

Lebensmittelechter KartonSie bleibt in der Verpackungsindustrie unverzichtbar und macht etwa 31 % der weltweiten Lebensmittelverpackungen aus. Hersteller wählen spezialisierte Optionen wieElfenbeinkartonpapier, lebensmittelecht or Lebensmittelechter weißer KartonUm Verunreinigungen zu vermeiden. Nicht lebensmittelgeeignete Kartons können Folgendes enthalten:

• Mineralöl
• Bisphenole
• Phthalate
• PFAS

Herstellungsprozess von lebensmittelechtem Karton

Beschaffung sauberer Rohstoffe

Die Hersteller beginnen mit der Auswahl von Rohstoffen, die strengen Sicherheits- und Qualitätsstandards entsprechen. Sie verwenden Zellstoff aus nachwachsenden Rohstoffen, häufig aus kontrollierten und rückverfolgbaren Wäldern. Dadurch wird sichergestellt, dass keine unbekannten Chemikalien in den Produktionsprozess gelangen. Es werden ausschließlich für den Lebensmittelkontakt zugelassene Chemikalien verwendet, und die Lieferanten müssen Hygienestandards einhalten, um Verunreinigungen zu vermeiden. Die Papierfabriken arbeiten nach den Richtlinien der Guten Herstellungspraxis (GMP) und verfügen über Zertifizierungen wie ISO 22000 und FSSC 22000. Regelmäßige Tests in akkreditierten Laboren gewährleisten die chemische und mikrobiologische Reinheit. Diese Maßnahmen garantieren, dass die für lebensmitteltauglichen Karton verwendeten Rohstoffe für den direkten Lebensmittelkontakt unbedenklich sind.

Tipp:Die Auswahl hochwertiger, rückverfolgbarer Rohstoffe ist die Grundlage für sichere Lebensmittelverpackungen.

Zellstoffaufbereitung und Faseraufbereitung

Der nächste Schritt besteht darin, Holz in Zellstoff umzuwandeln.Chemische ZellstoffaufbereitungVerfahren wie das Kraft-Verfahren lösen Lignin auf und trennen die Fasern. Dieses Verfahren erzeugt starke, reine Fasern, die für lebensmitteltauglichen Karton unerlässlich sind. Frischfasern werden bevorzugt, da sie länger, fester und reiner als Recyclingfasern sind. Recyclingfasern können Rückstände wie Druckfarben oder Klebstoffe enthalten, die ein Gesundheitsrisiko darstellen können, wenn sie in Lebensmittel gelangen. Durch die Verwendung von chemischem Zellstoff und Frischfasern gewährleisten Hersteller höchste Reinheit und Festigkeit für Lebensmittelverpackungen.

Reinigung und Veredelung von Fasern

Nach dem Aufschluss werden die Fasern gereinigt und veredelt, um Verunreinigungen zu entfernen. Schwere Materialien wie Steine ​​und Metallteile werden mithilfe von Hochleistungsreinigern abgetrennt. Feine Partikel wie Sand werden mit Hydrozyklonen entfernt, während leichte Verunreinigungen wie Kunststoffe und Klebstoffe durch Umkehrfilter und Siebtechnik herausgefiltert werden. Diese Reinigungsstufen nutzen Zentrifugalkraft und Dichteunterschiede, um sicherzustellen, dass nur saubere Fasern zurückbleiben. Dieser Prozess ist unerlässlich für die Herstellung von lebensmitteltauglichem Karton, der alle Hygiene- und Sicherheitsanforderungen erfüllt.

Herstellung des Kartonbogens

Sobald die Fasern gereinigt sind, formen die Hersteller die Kartonbögen mithilfe spezieller Maschinen. Mehrschichtige Verfahren, wie der Einsatz von Nachlaufkästen oder Doppelsiebmaschinen, ermöglichen das Übereinanderlegen verschiedener Fasermischungen für optimale Festigkeit und Oberflächeneigenschaften. Zylinderformmaschinen produzieren dickere, steifere Kartons, die sich ideal für Verpackungen wie Müslischachteln eignen. Polarisierte Formiertücher verbessern die Drainage und Sauberkeit, reduzieren Faserbrüche und erhöhen die Produktionskapazität. Diese fortschrittlichen Verfahren tragen zur Herstellung von lebensmitteltauglichem Karton mit den notwendigen Barriereeigenschaften bei, um Lebensmittel vor Feuchtigkeit, Sauerstoff und Licht zu schützen.

• Mehrlagiger Aufbau optimiert Festigkeit und Oberflächenqualität.
• Spezialmaschinen gewährleisten gleichmäßige Dicke und Steifigkeit.
• Moderne Formgebungsgewebe verbessern die Sauberkeit und die Produktionseffizienz.

Anwendung lebensmittelsicherer Beschichtungen und Behandlungen

Zum besseren Schutz von Lebensmitteln versehen Hersteller Kartonverpackungen mit lebensmittelechten Beschichtungen. Gängige Beschichtungen sind Polyethylen (PE), Biopolymer-Extrusionsbeschichtungen und Wachs. Diese Beschichtungen schützen vor Feuchtigkeit, Ölen, Fetten und Sauerstoff. Sie ermöglichen zudem das Heißsiegeln und verhindern, dass Lebensmittel an der Verpackung haften bleiben. Lebensmittelechte Beschichtungen entsprechen den Standards der FDA und der EU und gewährleisten so die Eignung der Verpackung für heiße und kalte Speisen. Neuere Beschichtungen setzen auf Nachhaltigkeit und bieten kompostierbare und biologisch abbaubare Optionen, die den aktuellen Umwelttrends entsprechen.

Trocknen und Veredeln des Brettes

Der Trocknungs- und Veredelungsprozess verbessert die Sicherheit und Qualität von lebensmittelechtem Karton. Kalandrieren und Superkalandrieren glätten die Oberfläche und erhöhen die Dichte, was die Festigkeit und Wasserbeständigkeit verbessert. Durch die Leimung wird der Karton mit Substanzen wie Stärke oder Kasein beschichtet, wodurch die Öl- und Fettbeständigkeit erhöht wird. Um Verunreinigungen zu vermeiden, wird ausschließlich Frischfaserpapier verwendet. Normen legen Anforderungen wie gleichmäßige Dicke, Fehlerfreiheit sowie Mindestwerte für Berst- und Reißfestigkeit fest. Diese Veredelungsschritte gewährleisten, dass das Endprodukt die hohen Anforderungen an Lebensmittelverpackungen erfüllt.

1. Durch das Kalandrieren wird die Oberfläche geglättet und verstärkt.
2. Durch Superkalandrieren werden Dichte und Wasserbeständigkeit erhöht.
3. Durch die Anpassung der Größe werden Aussehen und Barriereeigenschaften verbessert.
4. Strenge Standards garantieren Sicherheit und Leistung.

Qualitätskontrolle und Prüfung

Bevor lebensmittelgeeigneter Karton in den Handel gelangt, durchläuft er strenge Qualitätskontrollen und Prüfungen. Migrationsstudien untersuchen den Übergang von Substanzen aus dem Karton in Lebensmittel. Die Prüfungen umfassen die Analyse von Zusatzstoffen, Monomeren und unbeabsichtigt hinzugefügten Substanzen, um sicherzustellen, dass diese nicht in gesundheitsschädlichen Mengen migrieren. Sensorische Prüfungen bestätigen, dass der Karton Geschmack, Geruch und Aussehen von Lebensmitteln nicht beeinträchtigt. Die Einhaltung von Vorschriften wie FDA 21 CFR 176.170 und EU (EG) 1935/2004 ist obligatorisch. Hersteller führen zudem Zusammensetzungsanalysen und physikalische Leistungstests durch, um Sicherheit und Funktionalität zu gewährleisten.

• Migrations- und organoleptische Prüfungen gewährleisten die Lebensmittelsicherheit.
• Die Einhaltung globaler Vorschriften ist erforderlich.
• Physikalische und chemische Analysen bestätigen die Produktqualität.

Konformität und Lebensmittelsicherheit bei lebensmittelechtem Karton

Erfüllung regulatorischer Anforderungen

Hersteller müssen strenge Regeln einhalten, um sicherzustellen, dass lebensmittelgeeigneter Karton für den direkten Lebensmittelkontakt unbedenklich ist. Die USA und die EU verfolgen unterschiedliche Regulierungsansätze. Die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) konzentriert sich auf einzelne Materialien und erlaubt Zusatzstoffe, sofern deren Schädlichkeit nicht nachgewiesen ist. Die EU hingegen verlangt die Vorabgenehmigung von Zusatzstoffen und verwendet E-Nummern für die Kennzeichnung. Beide Regionen setzen hohe Sicherheitsstandards durch, die EU testet jedoch das Endprodukt und lässt keine Ausnahmen zu. In Asien, einschließlich Japan, sind die Vorschriften für lebensmittelgeeigneten Karton weniger öffentlich zugänglich.

Zertifizierungen und Audits

Zertifizierungen helfen Herstellern, ihr Engagement für Lebensmittelsicherheit und -qualität nachzuweisen. Die SQF-Zertifizierung (Safe Quality Food) basiert auf den HACCP-Prinzipien und erfordert ein solides Qualitätsmanagementsystem. Die RPTA-Zertifizierung (Recycled Paperboard Technical Association) stellt sicher, dass Karton die Standards für den Lebensmittelkontakt erfüllt. ISO 9001:2015 legt den Fokus auf eine gleichbleibende Produktion und kontinuierliche Verbesserung. Weitere Zertifizierungen wie FSC und SFI belegen verantwortungsvolle Beschaffung und Nachhaltigkeit. Regelmäßige Audits überprüfen, ob Unternehmen diese Standards einhalten und ihre Prozesse auf dem neuesten Stand halten.

Rückverfolgbarkeit und Dokumentation

Die Rückverfolgbarkeit ermöglicht es Unternehmen, jeden Schritt der Lieferkette nachzuverfolgen. Dies hilft ihnen, die Ursache von Problemen schnell zu finden und gegebenenfalls Rückrufe durchzuführen. Die Rückverfolgbarkeit unterstützt zudem die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und stärkt das Vertrauen der Verbraucher. Digitale Systeme verbessern die Dokumentation und die Reaktionszeiten bei Lebensmittelsicherheitsvorfällen. Unternehmen führen detaillierte Dokumentationen über Materialien, Prozesse und Lieferanten, um Transparenz und Sicherheit zu gewährleisten.

• Die Rückverfolgbarkeit verbessert die Lebensmittelsicherheit, indem sie das Kontaminationsrisiko verringert.
• Es ermöglicht ein schnelles Rückrufmanagement und unterstützt die Einhaltung der Vorschriften.
• Transparenz erhöht das Vertrauen der Verbraucher und hilft bei der Bewältigung von Zwischenfällen.

Jeder Produktionsschritt bei lebensmittelechtem Karton trägt zur Lebensmittelsicherheit und Verpackungszuverlässigkeit bei. Die Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards schafft Vertrauen bei den Verbrauchern.schützt den MarkenrufDie Hersteller profitieren von Zertifizierungen, während neue Technologien und nachhaltige Praktiken die Sicherheit, Qualität und Umweltverträglichkeit von Lebensmittelverpackungen kontinuierlich verbessern.

Häufig gestellte Fragen

Was macht Karton lebensmittelecht?

Lebensmittelechter KartonEs werden Neuware-Fasern, lebensmittelsichere Chemikalien und strenge Hygienekontrollen verwendet. Die Hersteller prüfen die Reinheit und die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards.

Kann lebensmittelechter Karton recycelt werden?

Ja, die meisten.Lebensmittelechter Karton ist recycelbarSaubere, unbeschichtete Kartons lassen sich problemlos recyceln. Beschichtete Kartons erfordern unter Umständen spezielle Recyclingverfahren.

Warum verwenden Hersteller Beschichtungen auf lebensmittelechtem Karton?

Beschichtungen schützen Lebensmittel vor Feuchtigkeit, Fett und Sauerstoff. Sie tragen außerdem dazu bei, dass die Pappe fleckenabweisender wird und ihre Stabilität für Verpackungszwecke verbessert wird.